Ang mga organikong asido ay tumutukoy sa ilang mga organikong compound na may kaasiman. Ang pinakakaraniwang organikong asido ay ang carboxylic acid, na asido mula sa carboxyl group. Ang calcium methoxide, acetic acid, at iba pa ay pawang mga organikong asido. Ang mga organikong asido ay maaaring makipag-ugnayan sa mga alkohol upang bumuo ng mga ester.

Papel ng mga organikong asido sa mga produktong pantubig:

1. Bawasan ang lason ng mabibigat na metal, baguhin ang molekular na ammonia sa tubig ng aquaculture, at bawasan ang lason ng nakalalasong ammonia.

2. Kayang tanggalin ng organikong asido ang polusyon sa langis. May oil film sa breeding pond, kaya maaaring gamitin ang organikong asido.

3. Ang mga organikong asido ay maaaring mag-regulate ng pH ng anyong tubig at magbalanse nito.

4. Maaari nitong bawasan ang lagkit ng anyong tubig, mabulok ang organikong bagay sa pamamagitan ng flocculation at complexation, at mapabuti ang surface tension ng anyong tubig.

5. Ang mga organikong asido ay naglalaman ng maraming surfactant, na maaaring mag-complex ng mga heavy metal, mabilis na mag-detoxify, bawasan ang surface tension sa anyong tubig, mabilis na matunaw ang oxygen sa hangin sa tubig, mapabuti ang kapasidad ng oxygenation sa anyong tubig, at kontrolin ang lumulutang na ulo.

Maling pagkaunawa sa paggamit ng mga organikong asido:

1. Kapag ang nitrite sa lawa ay lumampas sa pamantayan, ang paggamit ng organic acid ay magbabawas sa pH at magpapataas ng toxicity ng nitrite.

2. Hindi ito maaaring gamitin kasama ng sodium thiosulfate. Ang sodium thiosulfate ay tumutugon sa acid upang makagawa ng sulfur dioxide at elemental sulfur, na lason sa mga uri ng pagpaparami.

3. Hindi ito maaaring gamitin kasama ng sodium humate. Ang sodium humate ay mahina ang alkaline. Ang epekto ay lubos na mababawasan kung gagamitin ang mga ito.

Mga salik na nakakaapekto sa aplikasyon ng mga organikong asido:

1. Dami ng Pagdaragdag: kapag ang parehong organikong asido ay idinagdag sa pagkain ng mga hayop sa tubig, ngunit ang konsentrasyon ng masa ay magkaiba, ang epekto ay magkaiba rin. May mga pagkakaiba sa bilis ng pagtaas ng timbang, bilis ng paglaki, bilis ng paggamit ng pagkain at kahusayan ng protina; Ang dami ng idinagdag na organikong asido ay nasa loob ng isang tiyak na saklaw. Sa pagtaas ng dami ng idinagdag, mapapadali nito ang paglaki ng mga itinanim na uri, ngunit kung lumampas ito sa isang tiyak na saklaw, ang labis na mataas o labis na mababa ay pipigil sa paglaki ng mga itinanim na uri at babawasan ang paggamit ng pagkain, at ang pinakaangkop na dami ng idinagdag na organikong asido sa iba't ibang hayop sa tubig ay magiging magkaiba.

2. Panahon ng pagdaragdag: magkakaiba ang epekto ng pagdaragdag ng mga organikong asido sa iba't ibang yugto ng paglaki ng mga hayop sa tubig. Ipinakita ng mga pag-aaral na ito ang may pinakamahusay na epekto sa pagpapalago ng paglaki sa pagkabata, na may pinakamataas na rate ng pagtaas ng timbang na 24.8%. Sa pagtanda, mayroon itong malinaw na epekto sa iba pang aspeto, tulad ng stress laban sa immune system.

3. Iba pang sangkap sa pakain: ang mga organikong asido ay may sinergistikong epekto sa iba pang sangkap sa pakain. Ang protina at taba na nakapaloob sa pakain ay may mataas na buffering power, na maaaring mapabuti ang kaasiman ng pakain, mabawasan ang buffering power ng pakain, mapadali ang pagsipsip at metabolismo, at makaapekto sa pagkain na kinakain at digestion.

4. Mga panlabas na kondisyon: para sa pinakamahusay na epekto ng mga organikong asido, mahalaga rin na magkaroon ng angkop na temperatura ng tubig, pagkakaiba-iba at istruktura ng populasyon ng iba pang uri ng phytoplankton sa kapaligiran ng tubig, mataas na kalidad na pagkain, mahusay na pag-unlad at walang sakit na prito ng isda, at makatwirang densidad ng pag-iimpake.

5. Potassium dicarboxylateAng pagdaragdag ng potassium dicarboxylate ay maaaring makabawas sa dami ng idadagdag at mas makakamit ang layunin.