Ang halaga ng potassium diformate sa pagsasaka ng manok:

Makabuluhang epekto ng antibacterial (pagbabawas ng Escherichia coli ng higit sa 30%), pagpapabuti ng rate ng conversion ng feed sa pamamagitan ng 5-8%, pagpapalit ng mga antibiotic upang bawasan ang rate ng pagtatae ng 42%. Ang pagtaas ng timbang ng mga manok na broiler ay 80-120 gramo bawat manok, ang rate ng produksyon ng itlog ng mga mantika ay tumaas ng 2-3%, at ang mga komprehensibong benepisyo ay tumaas ng 8% -12%, na isang pangunahing tagumpay sa berdeng pagsasaka.

Potassium diformate, bilang isang bagong uri ng feed additive, ay nagpakita ng makabuluhang halaga ng aplikasyon sa larangan ng pagsasaka ng manok sa mga nakaraang taon. Ang kakaibang antibacterial, growth promoter, at intestinal health na mga mekanismo nito ay nagbibigay ng bagong solusyon para sa malusog na pagsasaka ng manok.

1、 Mga katangiang pisikal at kemikal at functional na batayan ng potassium diformate

Potassium diformateay isang crystalline compound na nabuo sa pamamagitan ng kumbinasyon ng formic acid at potassium diformate sa isang 1:1 molar ratio, na may molecular formula CHKO ₂. Lumilitaw ito bilang isang puting mala-kristal na pulbos at madaling natutunaw sa tubig. Ang organic acid salt na ito ay nananatiling stable sa acidic na kapaligiran, ngunit maaaring maghiwalay at maglabas ng formic acid at potassium diformate sa neutral o mahinang alkaline na kapaligiran (tulad ng mga bituka ng manok). Ang natatanging halaga nito ay nakasalalay sa katotohanan na ang formic acid ay ang maikling chain fatty acid na may pinakamalakas na aktibidad na antibacterial sa mga kilalang organic acid, habang ang mga potassium ions ay maaaring makadagdag sa mga electrolyte, at ang dalawa ay nagtutulungan.

Ang antibacterial effect ngpotassium diformatepangunahing nakamit sa pamamagitan ng tatlong mga landas:

Ang dissociated formic acid molecules ay maaaring tumagos sa bacterial cell membranes, bawasan ang intracellular pH, at makagambala sa microbial enzyme system at nutrient transport;
Ang hindi nalutas na formic acid ay pumapasok sa mga bacterial cell at nabubulok sa H ⁺ at HCOO ⁻, na nakakagambala sa istruktura ng mga bacterial nucleic acid, partikular na nagpapakita ng mga makabuluhang epekto sa pagbabawal sa Gram negative bacteria gaya ng Salmonella at Escherichia coli.

Ipinakita ng pananaliksik na ang pagdaragdag ng 0.6% potassium formate ay maaaring mabawasan ang bilang ng Escherichia coli sa cecum ng mga broiler chicken ng higit sa 30%;

Sa pamamagitan ng pagpigil sa pagdami ng mga nakakapinsalang bakterya, hindi direktang nagtataguyod ng kolonisasyon ng mga kapaki-pakinabang na bakterya tulad ng lactic acid bacteria, at pagpapabuti ng balanse ng bituka microbiota.

2、 Ang pangunahing mekanismo ng pagkilos sa pagsasaka ng manok
1. Mahusay na mga katangian ng antibacterial, binabawasan ang pasanin ng pathogen

Ang antibacterial effect ng potassium diformate ay pangunahing nakamit sa pamamagitan ng tatlong mga landas:
Ang dissociated formic acid molecules ay maaaring tumagos sa bacterial cell membranes, bawasan ang intracellular pH, at makagambala sa microbial enzyme system at nutrient transport;
Ang hindi nalutas na formic acid ay pumapasok sa mga bacterial cell at nabubulok sa H ⁺ at HCOO ⁻, na nakakagambala sa istruktura ng mga bacterial nucleic acid, partikular na nagpapakita ng mga makabuluhang epekto sa pagbabawal sa Gram negative bacteria gaya ng Salmonella at Escherichia coli. Ipinakita ng pananaliksik na ang pagdaragdag ng 0.6% potassium diformate ay maaaring mabawasan ang bilang ng Escherichia coli sa cecum ng mga broiler chicken ng higit sa 30%;
Sa pamamagitan ng pagpigil sa pagdami ng mga nakakapinsalang bakterya, hindi direktang nagtataguyod ng kolonisasyon ng mga kapaki-pakinabang na bakterya tulad ng lactic acid bacteria, at pagpapabuti ng balanse ng bituka microbiota.

2. Pagandahin ang digestive function at pagbutihin ang kahusayan sa paggamit ng feed

Bawasan ang halaga ng pH ng gastrointestinal tract, i-activate ang pepsinogen, at isulong ang pagkasira ng protina;
Pasiglahin ang pagtatago ng digestive enzymes sa pancreas, pagbutihin ang digestion rate ng starch at taba. Ipinapakita ng eksperimental na data na ang pagdaragdag ng 0.5% potassium diformate sa broiler feed ay maaaring tumaas ang rate ng conversion ng feed ng 5-8%;

Protektahan ang intestinal villus structure at dagdagan ang absorption surface area ng maliit na bituka. Ang obserbasyon ng electron microscopy ay nagsiwalat na ang villus height ng jejunum sa mga broiler chicken na ginagamot sa potassium formate ay tumaas ng 15% -20% kumpara sa control group.

Ministri ng Agrikultura ng Tsina (2019). Binabawasan nito ang saklaw ng pagtatae sa pamamagitan ng maraming mekanismo. Sa isang 35 araw na gulang na puting feathered broiler na eksperimento, ang pagdaragdag ng 0.8%potassium diformatebinawasan ang rate ng pagtatae ng 42% kumpara sa blangko na grupo, at ang epekto ay katulad ng sa antibyotiko na grupo.
3、 Mga benepisyo ng aplikasyon sa aktwal na produksyon

1. Pagganap sa pagsasaka ng broiler
Pagganap ng paglago: Sa edad na 42 araw, ang average na pagtaas ng timbang para sa pagpatay ay 80-120 gramo, at ang pagkakapareho ay pinabuting ng 5 puntos na porsyento;

Pagpapabuti ng kalidad ng karne: binabawasan ang pagkawala ng kalamnan sa dibdib at pinapahaba ang buhay ng istante. Ito ay maaaring nauugnay sa pagbabawas nito ng oxidative stress, na may mga antas ng serum MDA na bumababa ng 25%;

Mga benepisyo sa ekonomiya: Kinakalkula batay sa kasalukuyang mga presyo ng feed, ang bawat manok ay maaaring tumaas ng netong kita ng 0.3-0.5 yuan.
2. Application sa Egg Chicken Production
Ang rate ng produksyon ng itlog ay nadagdagan ng 2-3%, lalo na para sa mga mantikang nangingitlog pagkatapos ng peak period;

Pagpapabuti sa kalidad ng balat ng itlog, na may pagbaba ng 0.5-1 porsyento na punto sa rate ng pagkasira ng itlog, dahil sa pagtaas ng kahusayan sa pagsipsip ng calcium;

Makabuluhang bawasan ang konsentrasyon ng ammonia sa mga feces (30% -40%) at pagbutihin ang panloob na kapaligiran.

Ang insidente ng pamamaga ng pusod ng manok ay bumaba, at ang 7-araw na rate ng kaligtasan ay tumaas ng 1.5-2%.

4、 Siyentipikong plano sa paggamit at pag-iingat
1. Inirerekomendang halaga ng karagdagan

Broiler: 0.5% -1.2% (mataas sa maagang yugto, mababa sa huling yugto);
Mga manok na nangingitlog: 0.3% -0.6%;
Mga additives ng inuming tubig: 0.1% -0.2% (gamitin kasabay ng mga acidifier).

2. Mga kasanayan sa pagiging tugma
Ang synergistic na paggamit sa mga probiotics at mahahalagang langis ng halaman ay maaaring mapahusay ang epekto;
Iwasan ang direktang paghahalo sa mga alkalina na sangkap (tulad ng baking soda);
Ang dami ng tanso na idinagdag sa mga diyeta na may mataas na tanso ay dapat tumaas ng 10% -15%.

3. Mga pangunahing punto ng kontrol sa kalidad
Pumili ng mga produkto na may kadalisayan na ≥ 98%, at ang karumihan (tulad ng mabibigat na metal) na nilalaman ay dapat sumunod sa pamantayan ng GB/T 27985;
Mag-imbak sa isang malamig at tuyo na lugar, gamitin sa lalong madaling panahon pagkatapos buksan;
Bigyang-pansin ang balanse ng mga mapagkukunan ng calcium sa feed, dahil ang labis na paggamit ay maaaring makaapekto sa pagsipsip ng mineral.

5、 Mga Trend sa Pag-unlad sa Hinaharap
Sa pagbuo ng precision nutrition technology, ang slow-release formulations at microencapsulated na produkto ng potassium diformate ay magiging direksyon ng pananaliksik at pag-unlad. Sa ilalim ng trend ng pagbabawas ng antibiotic resistance sa poultry farming, ang kumbinasyon ng functional oligosaccharides at enzyme preparations ay lalong magpapahusay sa production efficiency ng manok. Kapansin-pansin na ang pinakabagong pananaliksik ng Chinese Academy of Agricultural Sciences noong 2024 ay natagpuan na ang potassium formate ay maaaring mapahusay ang intestinal immunity sa pamamagitan ng pag-regulate sa TLR4/NF - κ B signaling pathway, na nagbibigay ng bagong teoretikal na batayan para sa functional development nito.

Ipinakita ng pagsasanay na ang makatwirang paggamit ngpotassium diformatemaaaring tumaas ang komprehensibong benepisyo ng pag-aalaga ng manok ng 8% -12%, ngunit ang pagiging epektibo nito ay apektado ng mga salik tulad ng pamamahala sa pagpapakain at pangunahing komposisyon ng diyeta.

Ang mga magsasaka ay dapat magsagawa ng mga gradient na eksperimento batay sa kanilang sariling mga kondisyon upang mahanap ang pinakamahusay na plano ng aplikasyon at ganap na magamit ang pang-ekonomiya at ekolohikal na halaga ng berdeng additive na ito.