Betaineay isang mahalagang functional additive sa aquaculture, malawakang ginagamit sa pagkain ng mga hayop sa tubig tulad ng isda at hipon dahil sa natatanging kemikal na katangian at pisyolohikal na tungkulin nito.

Betaineay may maraming tungkulin sa aquaculture, pangunahin na kabilang ang:

Pag-akit ng pagkain

Pagtataguyod ng paglago

Pagpapabuti ng paggamit ng feed

Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.

1. Atraksyon sa pagpapakain

• Pinapataas ang gana sa pagkain:

Ang Betaine ay may matamis at sariwang lasa na katulad ng sa mga amino acid, na epektibong nakapagpapasigla sa pang-amoy at panlasa ng mga hayop sa tubig, makabuluhang nagpapabuti sa lasa ng pagkain, at nagtataguyod ng pagkonsumo ng pagkain.

• Pagpapaikli ng oras ng pagpapakain:

Lalo na sa yugto ng pagiging bata o stress sa kapaligiran (tulad ng mataas na temperatura, mababang dissolved oxygen), makakatulong ang betaine sa mga hayop na mas mabilis na umangkop sa pagkain.

2. Itaguyod ang paglago

• Pagbutihin ang paggamit ng feed:

Itinataguyod ng Betaine ang pagtatago ng mga digestive enzyme, pinapahusay ang panunaw at pagsipsip ng mga sustansya tulad ng protina at taba, at pinapabilis ang paglaki.

• Konserbasyon ng protina:

Bilang isang methyl donor, ang betaine ay nakikilahok sa metabolismo sa katawan, na binabawasan ang pagkonsumo ng mga mahahalagang amino acid (tulad ng methionine) at hindi direktang nagpapababa ng mga gastos sa pagkain.

3. Pag-regulate ng osmotic

• Presyon upang labanan ang stress sa asin:

Makakatulong ang Betaine sa mga isda at hipon na mapanatili ang balanse ng osmotic pressure ng selula sa mga kapaligirang mataas o mababa ang alat, mabawasan ang pagkonsumo ng enerhiya para sa osmotic regulation, at mapapabuti ang survival rate.

• Bawasan ang stress sa kapaligiran:

Maaaring mapahusay ng Betaine ang tolerance ng mga hayop sa ilalim ng mga kondisyon ng stress tulad ng biglaang pagbabago ng temperatura at pagkasira ng kalidad ng tubig.

4. Pagbutihin ang kalusugan ng katawan

• Protektahan ang atay:

Betainenagtataguyod ng metabolismo ng taba, binabawasan ang pagdeposito ng taba sa atay, at pinipigilan ang mga sakit sa nutrisyon tulad ng fatty liver.

• Pagpapahusay ng paggana ng bituka:

Pinapanatili ang integridad ng mucosa ng bituka, itinataguyod ang paglaki ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, at binabawasan ang panganib ng pamamaga ng bituka.

5. Antioxidant at lumalaban sa stress

• Pag-alis ng mga libreng radikal:

Ang Betaine ay may tiyak na kapasidad na antioxidant at kayang bawasan ang pinsala ng oxidative stress sa mga selula.

• Bawasan ang tugon sa stress:

Ang pagdaragdag ng betaine habang dinadala, iniipon, o nagkakasakit ay maaaring makabawas sa paghinto ng paglaki o pagkamatay ng mga hayop na dulot ng stress.

6. Pagbutihin ang kaligtasan sa sakit

• Pagpapalakas ng mga tagapagpahiwatig ng immune system:

Ipinakita ng mga pag-aaral na kayang pataasin ng betaine ang aktibidad ng lysozyme at immunoglobulin levels sa dugo ng isda at hipon, na nagpapahusay sa kanilang resistensya laban sa mga pathogens.

Maaaring mapahusay ng Betaine ang kaligtasan sa sakit ng mga hayop sa tubig at maibsan ang mga reaksiyon sa stress.
Ang pagdaragdag ng betaine sa pakain sa tubig ay maaaring epektibong labanan ang mga epekto ng biglaang pagbabago sa temperatura at kalidad ng tubig sa mga hayop sa tubig, mapabuti ang kanilang immune system at kakayahan sa pagtugon sa stress.
Halimbawa, ang pagdaragdag ng betaine ay maaaring makabuluhang mapabuti ang survival rate ng mga igat at ang aktibidad ng mga protease, amylases, at lipase sa atay at pancreas.

 

7. Pagpapalit ng ilang antibiotics

• Luntian at ligtas:

Ang Betaine, bilang isang natural na compound, ay walang problema sa residue at maaaring bahagyang palitan ang mga antibiotic para sa pagpapalago at pag-iwas sa sakit, na naaayon sa trend ng ecological aquaculture.

• Mungkahi sa aplikasyon:

Dosis ng karagdagan: karaniwang 0.1% -0.5% ng pagkain, inaayos ayon sa uri ng pagpaparami, yugto ng paglaki, at mga kondisyon sa kapaligiran.

• Pagkakatugma:

Kapag ginamit kasama ng choline, mga bitamina, atbp., maaari nitong mapahusay ang epekto.

 

Buod:

Ang Betaine ay naging isang mahalagang additive para sa pagpapabuti ng kahusayan ng aquaculture sa pamamagitan ng maraming epekto tulad ng pag-akit sa pagkain, pagtataguyod ng paglaki, at paglaban sa stress.

Lalo na sa konteksto ng masinsinang aquaculture at tumataas na mga kinakailangan sa kapaligiran, malawak ang mga posibilidad ng aplikasyon nito.