Ang bahagyang pagpapalit ng fishmeal ng soybean meal (SBM) bilang isang napapanatiling at matipid na alternatibo ay napag-aralan na sa ilang komersyal na target na uri ng aquaculture, kabilang ang freshwater rainbow trout (Oncorhynchus mykissGayunpaman, ang soy at iba pang mga materyales na nakabase sa halaman ay naglalaman ng mataas na antas ng saponin at iba pang mga anti-nutritional na salik na nag-uudyok ng subacute enteritis ng distal na bituka sa marami sa mga isdang ito. Ang kondisyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng intestinal permeability, pamamaga, at mga abnormalidad sa morpolohiya na humahantong sa pagbaba ng kahusayan sa pagkain at kapansanan sa paglaki.

Sa rainbow trout, kabilang ang SBM, ang higit sa 20% ng diyeta ay naipakita na nagdudulot ng soy-enteritis, na naglalagay ng physiological threshold sa antas na maaaring ipalit sa isang karaniwang aquaculture diet. Sinuri ng mga nakaraang pananaliksik ang ilang mekanismo upang labanan ang enteritis na ito, kabilang ang manipulasyon ng gut microbiome, pagproseso ng sangkap upang alisin ang mga anti-nutritional factor, at mga antioxidant at probiotic additives. Ang isang hindi pa nagagalugad na pamamaraan ay ang pagsasama ng trimethylamine oxide (TMAO) sa mga aquaculture feed. Ang TMAO ay isang universal cytoprotectant, na naipon sa maraming species bilang isang protein at membrane stabilizer. Dito, sinusubukan namin ang kakayahan ng TMAO na mapahusay ang enterocyte stability at sugpuin ang inflammatory HSP70 signal sa gayon ay nilalabanan ang soy-induced enteritis at humahantong sa pagtaas ng feed efficiency, retention at paglago sa freshwater rainbow trout. Dagdag pa rito, sinusuri namin kung ang mga marine fish soluble, isang mayamang pinagmumulan ng TMAO, ay maaaring gamitin bilang isang praktikal na paraan ng pagbibigay ng additive na ito, na nagbibigay-daan sa aplikasyon nito sa komersyal na antas.

Ang mga inaalagaang rainbow trout (Troutlodge Inc.) ay itinanim sa average na paunang timbang na 40 g at n=15 bawat tangke sa tatlong beses na treatment tank. Ang mga tangke ay pinakain ng isa sa anim na diyeta na inihanda batay sa natutunaw na sustansya na nagbibigay ng 40% natutunaw na protina, 15% na krudo na taba, at nakakatugon sa ideal na konsentrasyon ng amino acid. Kasama sa mga diyeta ang fishmeal 40 control (% ng tuyong diyeta), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 10 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 30 g kg^-1, at SBM 40 + 10% na soluble ng isda. Ang mga tangke ay pinakain nang dalawang beses araw-araw hanggang sa makitang busog sa loob ng 12 linggo at isinagawa ang mga pagsusuri sa dumi, proximate, histological at molekular.

Tatalakayin ang mga resulta ng pag-aaral na ito pati na rin ang kapakinabangan ng pagsasama ng TMAO upang mas magamit ang mga produktong soya mula sa US sa mga salmonid aquafeed.