Madalas na napagkakamalang bitamina, ang betaine ay hindi isang bitamina o kahit isang mahalagang sustansya. Gayunpaman, sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang pagdaragdag ng betaine sa pormula ng pagkain ay maaaring magdulot ng malaking benepisyo.

Ang Betaine ay isang natural na compound na matatagpuan sa karamihan ng mga nabubuhay na organismo. Ang trigo at sugar beets ay dalawang karaniwang halaman na naglalaman ng mataas na antas ng betaine. Ang purong betaine ay itinuturing na ligtas kapag ginamit sa loob ng pinapayagang mga limitasyon. Dahil ang betaine ay may ilang mga katangiang gumagana at maaaring maging isang mahalagang sustansya (o additive) sa ilalim ng ilang mga kondisyon, ang purong betaine ay lalong idinaragdag sa mga diyeta ng baboy at manok. Gayunpaman, para sa pinakamainam na paggamit, mahalagang malaman kung gaano karaming betaine ang pinakamainam na idagdag.

1. Betaine sa katawan

Sa karamihan ng mga kaso, ang mga hayop ay nakakagawa ng betaine upang matugunan ang mga pangangailangan ng kanilang sariling katawan. Ang paraan ng paggawa ng betaine ay kilala bilang oksihenasyon ng bitamina choline. Ang pagdaragdag ng purong betaine sa pagkain ay naipakita na nakakatipid sa mamahaling choline. Bilang isang methyl donor, maaari ring palitan ng betaine ang mamahaling methionine. Samakatuwid, ang pagdaragdag ng betaine sa pagkain ay maaaring makabawas sa pangangailangan para sa methionine at choline.

Maaari ring gamitin ang Betaine bilang anti-fatty liver agent. Sa ilang pag-aaral, ang pagdeposito ng taba ng bangkay sa lumalaking baboy ay nabawasan ng 15% sa pamamagitan ng pagdaragdag lamang ng 0.125% betaine sa pagkain. Panghuli, ipinakita na pinapabuti ng betaine ang pagkatunaw ng mga sustansya dahil nagbibigay ito ng osmoprotection sa bakterya sa bituka, na nagreresulta sa mas matatag na kapaligiran sa gastrointestinal. Siyempre, ang pinakamahalagang papel ng betaine ay ang pagpigil sa dehydration ng selula, ngunit madalas itong binabalewala at nakaliligtaan.

2. Pinipigilan ng Betaine ang dehydration

Maaaring ubusin nang labis ang Betaine sa panahon ng dehydration, hindi sa pamamagitan ng paggamit ng tungkulin nito bilang methyl donor, kundi sa pamamagitan ng paggamit ng betaine upang i-regulate ang hydration ng selula. Sa isang estado ng heat stress, tumutugon ang mga selula sa pamamagitan ng pag-iipon ng mga inorganic ions, tulad ng sodium, potassium, chloride, at mga organic osmotic agents tulad ng betaine. Sa kasong ito, ang betaine ang pinakamalakas na compound dahil wala itong negatibong epekto na nagdudulot ng destabilization ng protina. Bilang isang osmotic regulator, maaaring protektahan ng betaine ang mga bato mula sa pinsala ng mataas na konsentrasyon ng electrolytes at urea, mapabuti ang tungkulin ng mga macrophage, i-regulate ang balanse ng tubig sa bituka, maiwasan ang maagang pagkamatay ng selula, at ang mga embryo ay nabubuhay hanggang sa isang antas.

Mula sa praktikal na pananaw, naiulat na ang pagdaragdag ng betaine sa pagkain ay maaaring pumigil sa pagkasayang ng villi ng bituka at nagpapataas ng aktibidad ng mga proteolytic enzyme, sa gayon ay nagtataguyod ng kalusugan ng bituka ng mga biik na hindi pa nasususo. Ang katulad na tungkulin ay naipakita rin na nagpapabuti sa kalusugan ng bituka sa pamamagitan ng pagdaragdag ng betaine sa pagkain ng manok kapag ang manok ay dumaranas ng coccidiosis.

3. Isaalang-alang ang problema

Ang pagdaragdag ng purong betaine sa diyeta ay maaaring bahagyang mapabuti ang pagkatunaw ng mga sustansya, magsulong ng paglaki at mapabuti ang conversion ng feed. Bukod pa rito, ang pagdaragdag ng betaine sa pagkain ng manok ay maaaring magresulta sa pagbaba ng taba ng bangkay at pagtaas ng karne ng dibdib. Siyempre, ang eksaktong epekto ng mga tungkuling nabanggit ay lubos na pabagu-bago. Bukod pa rito, sa ilalim ng praktikal na mga kondisyon, ang betaine ay may katanggap-tanggap na relatibong bioavailability na 60% kumpara sa methionine. Sa madaling salita, ang 1 kg ng betaine ay maaaring pumalit sa pagdaragdag ng 0.6 kg ng methionine. Tungkol naman sa choline, tinatayang kayang palitan ng betaine ang humigit-kumulang 50% ng mga idinagdag na choline sa mga pagkain ng broiler at 100% ng mga idinagdag na choline sa mga pagkain ng inahin.

Ang mga hayop na dehydrated ang pinakamakinabang sa betaine, na maaaring makatulong nang malaki. Kabilang dito ang: mga hayop na na-heat stress, lalo na ang mga broiler sa tag-araw; mga nagpapasusong inahin, na halos palaging umiinom ng hindi sapat na tubig para sa pagkonsumo; lahat ng hayop na umiinom ng brine. Para sa lahat ng uri ng hayop na natukoy na nakikinabang sa betaine, mas mabuti na hindi hihigit sa 1 kg ng betaine ang idagdag sa bawat tonelada ng kumpletong pakain. Kung lumampas sa inirerekomendang dami ng karagdagan, magkakaroon ng pagbaba sa kahusayan habang tumataas ang dosis.