Ang industriya ng pagpapakain ng mga hayop ay patuloy na naapektuhan ng "dobleng epidemya" ng African Swine Fever at COVID-19, at nahaharap din ito sa "dobleng" hamon ng maraming yugto ng pagtaas ng presyo at komprehensibong pagbabawal. Bagama't puno ng kahirapan ang hinaharap, ang industriya ng pagpapastol ng hayop ay aktibo ring nagtataguyod ng sarili nitong pagbabago at pag-upgrade at sama-samang nagtataguyod ng pag-unlad ng industriya. Pangunahing tinatalakay ng papel na ito kung paano mapapabuti ang aktibidad ng mga digestive enzyme sa bituka ng manok, itaguyod ang pag-unlad ng bituka at pagbutihin ang istruktura ng mga flora sa bituka.

Ang daanan ng bituka ay isang mahalagang organo para sa mga manok upang matunaw at masipsip ang mga sustansya. Ang pagtunaw ng bituka ay pangunahing isinasagawa sa pamamagitan ng mga reaksiyong enzymatic (exopeptidase, oligosaccharide enzyme, lipase, atbp.); Ang maliliit na molekular na sustansya na nalilikha ng reaksiyong enzymatic ay dumadaan sa intestinal epithelial layer at hinihigop ng mga selula ng bituka.

Ang bituka ay isa ring natural na harang upang protektahan ang manok mula sa mga antigen ng pagkain, mga pathogenic microorganism at ang kanilang mga mapaminsalang metabolite, at mapanatili ang katatagan ng panloob na kapaligiran. Ang harang sa bituka ay binubuo ng mekanikal na harang, kemikal na harang, microbial barrier at immune barrier upang magkasamang ipagtanggol laban sa pagsalakay ng mga dayuhang antigenic substance. Ang mekanikal na harang (pisikal na harang) ay tumutukoy sa kumpletong mga selula ng epithelial sa bituka na malapit na magkakaugnay; Ang kemikal na harang ay binubuo ng mucus, digestive juice na inilalabas ng mga selula ng epithelial sa mucosa ng bituka at mga antibacterial substance na ginawa ng mga bacteria na parasitiko sa bituka, na maaaring pumigil o pumatay ng mga pathogenic microorganism; Ang biological barrier ay binubuo ng resistensya sa kolonisasyon ng mga flora na naninirahan sa bituka sa mga pathogenic bacteria at ang akumulasyon sa pagitan ng mga bacteria; Ang immune barrier ay ang pinakamalaking lymphoid organ at mahalagang mucosa na may kaugnayan sa lymphoid tissue. Samakatuwid, ang pag-aanak ay upang mapataas ang intestinal tract, at ang pagtiyak sa kalusugan ng bituka ang susi sa malusog na pag-aanak nang walang resistensya.

Ang asido ay may mga epekto ng acidification at bacteriostasis, at gumaganap ng mahalagang papel sa malusog na pagpaparami ng manok. Kabilang sa mga karaniwang organikong asido ang mga simpleng carboxylic acid (formic acid, acetic acid, propionic acid at butyric acid), mga carboxylic acid na naglalaman ng mga hydroxyl group (lactic acid, malic acid, tartaric acid at citric acid), mga short chain carboxylic acid na naglalaman ng mga double bonds (fumaric acid at sorbic acid) at mga inorganic acid (phosphoric acid) (sh Khan at j Iqbal, 2016). Magkakaiba ang kakayahan ng acidification at bacteriostatic ng iba't ibang asido, halimbawa, ang formic acid ang may pinakamalakas na kakayahang bacteriostatic; Sa mga asido bawat yunit ng timbang, ang formic acid ang may pinakamalakas na kapasidad sa supply ng hydrogen; ang propionic acid at formic acid ay may malakas na anti-amag na epekto. Samakatuwid, kapag pumipili ng asido, dapat itong i-scientific proportion ayon sa mga katangian ng asido. Maraming pag-aaral ang nagpakita na ang pagdaragdag ng mga preparasyon ng asido sa diyeta ay maaaring mapabuti at mapalakas ang pag-unlad ng bituka, mapabuti ang aktibidad ng mga enzyme sa pagtunaw ng bituka, mapabuti ang istruktura ng mga flora ng bituka, at makatulong sa malusog na pagpaparami nang walang anti-Japanese na pagkain.

Bilang konklusyon, ang paghahanda ng asido ay may mahalagang halaga sa pagtiyak sa kalusugan ng bituka ng manok. Kapag naglalagay at pumipili ng asido, dapat bigyang-pansin ang komposisyon, proporsyon, nilalaman at proseso ng paghahanda ng asido upang matiyak ang kaligtasan, katatagan at halaga ng mga produkto.