Kasabay ng paglawak ng saklaw ng kultura at pagtaas ng densidad ng kultura, ang sakit na Apostichopus japonicus ay lalong naging matindi, na nagdulot ng malaking pagkalugi sa industriya ng aquaculture. Ang mga sakit ng Apostichopus japonicus ay pangunahing sanhi ng bacteria, virus, at ciliates, kung saan ang skin rot syndrome na dulot ng Vibrio brilliant ang pinakamalubha. Sa paglala ng sakit, ang dingding ng katawan ng Apostichopus japonicus ay nagiging ulcers, na bumubuo ng mga asul at puting batik, at sa huli ay kusang natutunaw hanggang sa mamatay, natutunaw sa ilong na parang colloid. Sa tradisyonal na pag-iwas at paggamot ng sakit, malawakang ginagamit ang mga antibiotic. Ngunit ang pangmatagalang paggamit ng antibiotics ay hindi lamang may nakatagong panganib ng bacterial resistance at mga residue ng gamot, kundi nagdudulot din ng kaligtasan sa pagkain at polusyon sa kapaligiran. Samakatuwid, ang pagbuo ng isang hindi nakakadumi, walang residue, at ligtas na paghahanda upang mabawasan ang sakit ng sea cucumber ay isa sa mga pangunahing pinag-aaralan sa kasalukuyang panahon.

Ang Potassium diformate ay isang puting mala-kristal na loose powder, tuyo at walang lasa. Ito ang unang non-antibiotic feed additive na inaprubahan ng European Union upang palitan ang mga antibiotic. Maaari nitong isulong ang paglaki ng mga inaalagaang hayop, pigilan ang paglaki ng mga mapaminsalang bakterya, at mapabuti ang kapaligiran sa bituka. Ang Potassium diformate ay maaaring makabuluhang mapabuti ang paglaki at ani ng mga organismo sa tubig.

1 Mga resulta ng pagsusulit

1.1 Mga epekto ng dietary potassium diformate sa paglaki at kaligtasan ng pipino na Apostichopus japonicus

Ang tiyak na bilis ng paglaki ng Apostichopus japonicus ay tumaas nang malaki kasabay ng pagtaas ng nilalaman ng potassium diformate sa pagkain. Nang ang nilalaman ng potassium diformate sa pagkain ay umabot sa 0.8%, ibig sabihin, kapag ang nilalaman ng potassium diformate sa pagkain ay 1.0% at 1.2%, ang tiyak na bilis ng paglaki ng Apostichopus japonicus ay mas mataas nang malaki kaysa sa ibang mga paggamot, ngunit walang makabuluhang pagkakaiba (P > 0.05) (talahanayan 2-2). Ang antas ng kaligtasan ng pipino ay 100% sa lahat ng mga grupo.

1.2 Mga epekto ng dietary potassium diformate sa immune index ng sea cucumber na Apostichopus japonicus

Kung ikukumpara sa control group, ang iba't ibang antas ng potassium dicarboxylate ay maaaring magpabuti sa kapasidad ng phagocyte ng mga coelomocytes at sa produksyon ng O2 – sa iba't ibang antas (talahanayan 2-3). Nang idinagdag ang potassium diformate sa 1.0% at 1.2%, ang aktibidad ng phagocyte ng mga coelomocytes at ang produksyon ng reactive oxygen species O2 – sa sea cucumber ay mas mataas nang malaki kaysa sa mga nasa control group, ngunit walang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng 1% at 1.2% na grupo ng potassium diformate, o sa pagitan ng iba pang antas ng potassium diformate at ng control group. Sa pagtaas ng nilalaman ng potassium dicarboxylate sa pagkain, tumaas din ang SOD at NOS ng sea cucumber.

1.3 Epekto ng dietary potassium diformate sa resistensya ng sea cucumber sa impeksyon ng Vibrio brilliant

1.4 na araw pagkatapos ng hamon, ang pinagsama-samang pagkamatay ng pipino sa control group ay 46.67%, na mas mataas nang malaki kaysa sa 0.4%, 0.6%, 0.8%, 1.0% at 1.2% na mga grupo ng potassium diformate (26.67%, 26.67%, 30%, 30% at 23.33%), ngunit walang makabuluhang pagkakaiba sa 0.2% na grupo ng paggamot (38.33%). Ang pagkamatay ng pipino sa 0.4%, 0.6%, 0.8%, 1.0% at 1.2% na mga grupo ng potassium diformate ay walang makabuluhang pagkakaiba.

2. Talakayan

2.1 Epekto ng potassium dicarboxylate sa paglaki ng pipino na Apostichopus japonicus

Sa mga hayop, ang mekanismo ng pagkilos ng potassium dicarboxylate ay pangunahing ang pagpasok sa gastrointestinal tract, pagpapabuti ng gastrointestinal environment, pag-regulate ng pH, at pagpatay sa mga mapaminsalang bacteria (Ramli at sunanto, 2005). Bukod pa rito, ang potassium diformate ay maaari ring magsulong ng pagsipsip ng mga sustansya sa pagkain at mapabuti ang digestibility at utilization rate ng mga inaalagaang hayop. Sa paggamit ng mga hayop sa tubig, ipinakita ng mga eksperimento na ang potassium diformate ay maaaring makabuluhang mapabuti ang paglaki at survival rate ng hipon (he Suxu, Zhou Zhigang, et al., 2006). Sa pag-aaral na ito, ang paglaki ng sea cucumber (Apostichopus japonicus) ay na-promote sa pamamagitan ng pagdaragdag ng potassium dicarboxylate sa pagkain, na naaayon sa mga resulta ng paggamit ng potassium dicarboxylate sa mga biik at finishing pig na iniulat ni verland. M (2000).

2.2 Epekto ng potassium dicarboxylate sa kaligtasan sa sakit ng pipino na Apostichopus japonicus

Ang Apostichopus japonicus ay may parehong mekanismo ng depensa gaya ng ibang echinoderms, na kinukumpleto ng cellular at non-cellular (humoral) na tugon ng immune system. Pangunahin itong ginagamit upang matukoy at maalis ang mga banyagang bagay na pumapasok sa katawan ng hayop, o gawing hindi nakakapinsalang sangkap ang mga banyagang bagay, at ayusin ang mga sugat. Ang tugon ng cellular immune system ng mga echinoderms ay kinukumpleto ng iba't ibang coelomocytes, na bumubuo sa sistema ng depensa ng mga echinoderms. Ang mga pangunahing tungkulin ng mga selulang ito ay kinabibilangan ng phagocytosis, reaksyon ng cytotoxin, at ang paggawa ng mga antibacterial na sangkap sa antas ng coagulation (kudriavtsev, 2000). Sa proseso ng phagocytosis, ang mga coelomocytes ay maaaring ma-induce ng bacteria o mga bahagi ng bacterial cell wall upang makagawa ng reactive oxygen species (ROS), kabilang ang no, H2O2, oh at O2-. Sa eksperimentong ito, ang pagdaragdag ng 1.0% at 1.2% potassium dicarboxylate sa diyeta ay makabuluhang nagpataas ng phagocytic activity ng mga coelomocytes at ang paggawa ng reactive oxygen species. Gayunpaman, ang mekanismo ng potassium diformate na nagpapataas ng phagocytic activity at produksyon ng O2– ay kailangang pag-aralan pa.

2.3 Epekto ng potassium dicarboxylate sa flora ng bituka ng pipino na Apostichopus japonicus

Ang potassium dicarboxylate ay maaaring mabulok sa formic acid at ma-formate sa mahinang alkaline na kapaligiran at makapasok sa mga microbial cell sa pamamagitan ng cell membrane. Maaari nitong baguhin ang kapaligiran ng pamumuhay ng mga mapaminsalang mikroorganismo tulad ng Escherichia coli at Salmonella sa pamamagitan ng pagbabago ng pH value sa loob ng mga cell at pagpigil sa kanilang reproduksyon, upang ma-regulate ang microecological balance ng bituka (eidelsburger, 1998). Ang epekto ng potassium dicarboxylate sa intestinal microflora, sa makroskopikong paraan, ang H+ na nalilikha ng dekomposisyon ng potassium dicarboxylate ay nagpapababa sa pH value sa bituka at pumipigil sa paglaki ng intestinal microflora. Sa mikroskopikong paraan, ang H+ ay pumapasok sa mga bacterial cell sa pamamagitan ng cell membrane, direktang sinisira ang aktibidad ng mga intracellular enzyme, nakakaapekto sa metabolismo ng microbial protein at nucleic acid, at gumaganap ng papel sa isterilisasyon (Roth, 1998). Ipinakita ng mga resulta na ang potassium diformate ay may kaunting epekto sa kabuuang intestinal bacteria ng sea cucumber, ngunit maaari nitong makabuluhang mapigilan ang bilang ng Vibrio.

2.4 Epekto ng potassium dicarboxylate sa resistensya ng pipino sa sakit na Apostichopus japonicus

Ang Vibrio splendens ay ang pathogenic bacteria na nagdudulot ng skin rot syndrome ng sea cucumber, na nakakapinsala sa produksyon at paglilinang ng sea cucumber. Pinatunayan ng eksperimentong ito na ang pagdaragdag ng potassium dicarboxylate sa pagkain ay nakabawas sa mortalidad ng sea cucumber na nahawaan ng Vibrio brilliant. Maaaring may kaugnayan ito sa inhibitory effect ng potassium diformate sa Vibrio.

3 Konklusyon

Ipinakita ng mga resulta na ang dietary potassium diformate ay may malaking epekto sa paglaki ng Apostichopus japonicus, may positibong epekto sa non-specific immunity ng Apostichopus japonicus, at pinahusay ang humoral at cellular immunity ng Apostichopus japonicus. Ang pagdaragdag ng potassium dicarboxylate sa diyeta ay makabuluhang nagbawas sa bilang ng mga mapaminsalang bacteria sa bituka ng sea cucumber, at pinahusay ang resistensya sa sakit ng sea cucumber na nahawaan ng Vibrio brilliant. Bilang konklusyon, ang potassium dicarboxylate ay maaaring gamitin bilang immune enhancer sa pagkain ng sea cucumber, at ang naaangkop na dosis ng potassium dicarboxylate ay 1.0%.