Ang iba't ibang reaksyon ng stress ay seryosong nakakaapekto sa pagpapakain at paglaki ng mga hayop sa tubig, binabawasan ang antas ng kaligtasan, at nagiging sanhi pa nga ng kamatayan. Ang pagdaragdag ngbetaineAng pagkain ng mga hayop sa tubig ay makakatulong upang mapabuti ang pagbaba ng kinakain ng mga hayop sa tubig sa ilalim ng sakit o stress, mapanatili ang kinakain na nutrisyonal, at mabawasan ang ilang kondisyon ng sakit o reaksyon sa stress.

BetaineMakakatulong ang salmon na labanan ang lamig sa temperaturang mababa sa 10 ℃, at mainam na additive sa pagkain ng ilang isda sa taglamig. Ang mga punla ng grass carp na dinala sa malayong distansya ay inilagay sa mga lawa A at B na may parehong kondisyon, ayon sa pagkakabanggit. 0.3% betaine ang idinagdag sa pakain ng grass carp sa lawa A, at ang betaine ay hindi idinagdag sa pakain ng grass carp sa lawa B. Ipinakita ng mga resulta na ang mga punla ng grass carp sa lawa A ay aktibo sa tubig, mabilis kumain, at hindi namatay; Ang mga fry sa lawa B ay mabagal kumain at ang mortality ay 4.5%, na nagpapahiwatig na ang betaine ay may anti-stress effect.

Betaineay isang buffer substance para sa osmotic stress. Maaari itong gamitin bilang isang osmotic protective agent para sa mga selula. Maaari nitong mapabuti ang tolerance ng mga biological cell sa tagtuyot, mataas na humidity, mataas na asin at hypertonic na kapaligiran, maiwasan ang pagkawala ng tubig at pagpasok ng asin sa cell, mapabuti ang function ng Na-K pump ng cell membrane, patatagin ang enzyme activity at biological macromolecular function, upang ma-regulate ang osmotic pressure at ion balance ng tissue at cell, mapanatili ang nutrient absorption function, mapahusay ang tolerance ng isda at hipon kapag ang osmotic pressure ay biglang nagbabago, at mapabuti ang speech rate.

Napakataas ng konsentrasyon ng mga inorganic salt sa tubig-dagat, na hindi nakakatulong sa paglaki at kaligtasan ng mga isda. Ipinapakita ng eksperimento sa karpa na ang pagdaragdag ng 1.5% betaine / amino acid sa pain ay maaaring makabawas sa tubig sa kalamnan ng mga isdang-tabang at makapagpabagal sa pagtanda ng mga isdang-tabang. Kapag tumataas ang konsentrasyon ng inorganic salt sa tubig (tulad ng tubig-dagat), nakakatulong ito upang mapanatili ang balanse ng electrolyte at osmotic pressure ng mga isdang-tabang at maging maayos ang paglipat mula sa mga isdang-tabang patungo sa kapaligiran ng tubig-dagat. Tinutulungan ng Betaine ang mga organismong pandagat na mapanatili ang mababang konsentrasyon ng asin sa kanilang mga katawan, patuloy na mapunan ang tubig, gumaganap ng papel sa osmotic regulation, at paganahin ang mga isdang-tabang na umangkop sa pagbabago sa kapaligiran ng tubig-dagat.