Ang Betaine (pangunahin na glycine betaine), bilang isang biostimulant sa produksiyon ng agrikultura, ay may makabuluhang epekto sa pagpapabuti ng resistensya sa stress ng pananim (tulad ng resistensya sa tagtuyot, resistensya sa asin, at resistensya sa lamig). Tungkol sa aplikasyon nito sa pag-iwas sa pagbibitak ng prutas, ipinakita ng pananaliksik at praktika na mayroon itong ilang mga epekto, pangunahin sa pamamagitan ng pag-regulate ng mga mekanismong pisyolohikal ng halaman upang maibsan ang pagbibitak ng prutas.

Ang pangunahing mekanismo ng pagkilos ng betaine sa pagpigil sa pagbibitak ng prutas:
1. Epekto ng regulasyon ng osmosis
Ang Betaine ay isang mahalagang osmotic regulator sa mga selula ng halaman na tumutulong sa pagpapanatili ng osmotic balance. Sa panahon ng mabilis na paglaki ng prutas o kapag nakakaranas ng malalaking pagbabago sa nilalaman ng tubig (tulad ng biglaang malakas na ulan pagkatapos ng tagtuyot), maaaring patatagin ng betaine ang osmotic pressure ng cell, bawasan ang hindi pagkakatugma sa pagitan ng bilis ng paglaki ng pulp ng prutas at bilis ng paglaki ng balat na dulot ng mabilis na pagsipsip ng tubig, at sa gayon ay mabawasan ang panganib ng pagkabasag ng prutas.
2. Pahusayin ang katatagan ng lamad ng selula
Kayang protektahan ng Betaine ang estruktural at functional na integridad ng mga lamad ng selula, bawasan ang pinsala sa mga lamad ng selula na dulot ng kahirapan (tulad ng mataas na temperatura at tagtuyot), pahusayin ang tibay at kakayahang pahabain ang mga balat ng prutas, at gawing mas makayanan ng mga balat ng prutas ang mga pagbabago sa panloob na presyon.
3. Proteksyon laban sa mga antioxidant
Ang pagbibitak ng prutas ay kadalasang iniuugnay sa oxidative stress. Maaaring mapahusay ng Betaine ang aktibidad ng mga antioxidant enzyme (tulad ng SOD, POD, CAT) sa mga halaman, maalis ang labis na reactive oxygen species (ROS), maibsan ang cellular oxidative damage, at mapanatili ang kalusugan ng mga selula ng balat ng prutas.
4. Itaguyod ang pagsipsip at transportasyon ng calcium
Ang kalsiyum ay isang mahalagang bahagi ng dingding ng selula sa mga balat ng prutas, at ang kakulangan sa kalsiyum ay madaling humantong sa pagiging marupok ng mga balat ng prutas. Maaaring mapabuti ng Betaine ang pagkamatagusin ng lamad ng selula, mapabilis ang transportasyon at akumulasyon ng mga ion ng kalsiyum patungo sa balat ng prutas, at mapahusay ang mekanikal na lakas ng balat ng prutas.
5. Regulasyon ng balanse ng hormone
Hindi direktang nakakaapekto sa sintesis at signal transduction ng mga endogenous hormones (tulad ng ABA at ethylene) sa mga halaman, na nagpapaantala sa proseso ng pagtanda ng mga balat ng prutas, at nagpapanatili ng aktibidad ng paglaki ng mga balat ng prutas.

Aktwal na epekto ng aplikasyon:
1. Mga naaangkop na pananim:

Malawakang ginagamit ito sa mga pananim na madaling mabasag tulad ng ubas, seresa, kamatis, sitrus, at datiles, lalo na sa mga uri na sensitibo sa tubig tulad ng mga ubas at seresa na Sunshine Rose.
2. Epekto sa pag-iwas sa bitak:
Ipinakita ng mga eksperimento sa bukid na ang paglalagay ng betaine (0.1%~0.3% na konsentrasyon) sa mga dahon ay maaaring makabawas sa bilis ng pagbibitak ng prutas ng 20%~40%, na may mga partikular na epekto na nag-iiba depende sa uri ng pananim, klima, at mga hakbang sa pamamahala.
Kapag ginamit kasama ng mga pataba na may calcium (tulad ng sugar alcohol calcium at amino acid calcium), mas mainam ang epekto, na bumubuo ng dalawahang proteksyon ng "regulasyon ng permeasyon + pagpapalakas ng istruktura".

Mga mungkahi sa paggamit:
Mahalagang panahon ng paggamit: I-spray nang 2-3 beses bawat 7-10 araw mula sa maagang yugto ng pamamaga ng prutas hanggang sa panahon ng pagbabago ng kulay.
Pag-iwas bago ang kahirapan:

Ang pag-spray 3~5 araw bago ang pag-ulan o patuloy na tagtuyot ay hinuhulaang magpapahusay sa kakayahang labanan ang kahirapan.

Inirerekomendang konsentrasyon para sa foliar spraying: 0.1%~0.3% (ibig sabihin, 1-3 gramo/litro ng tubig) upang maiwasan ang stress ng asin sa mga dahon na dulot ng mataas na konsentrasyon.
Irigasyon ng ugat: 0.05%~0.1%, kasabay ng pamamahala ng tubig.
Komposisyon ng tambalan:
Betaine+calcium fertilizer (tulad ng sugar alcohol calcium): pinahuhusay ang katigasan ng balat.
Betaine+boron fertilizer: nagtataguyod ng pagsipsip ng calcium at binabawasan ang mga sakit na pisyolohikal.
Betaine+katas ng damong-dagat: synergistically enhancing stress resistance.

Mga bagay na nangangailangan ng pansin:
Ang pamamahala ng tubig ang pundasyon:Hindi kayang palitan ng Betaine ang siyentipikong irigasyon! Kinakailangan ito upang mapanatili ang matatag na kahalumigmigan ng lupa (tulad ng paglalagay ng plastik na pelikula, patubig na may patak) at maiwasan ang mabilis na tuyong patubig at mabilis na pagpapalit-palit ng tubig.
Balanseng nutrisyon:Tiyakin ang balanseng suplay ng potassium, calcium, boron at iba pang elemento, at iwasan ang may kinikilingang paglalagay ng mga pataba na may nitroheno.
Pagkakatugma sa kapaligiran: Ang Betaine ay natural na hindi nakalalason, ligtas para sa kapaligiran at mga prutas, at angkop para sa mga berdeng sistema ng pagtatanim.

Buod:
Epektibong pinahuhusay ng Betaine ang resistensya sa pagbibitak ng prutas sa pamamagitan ng maraming landas tulad ng osmotic regulation, pinahusay na katatagan ng lamad, antioxidant activity, at pagtataguyod ng pagsipsip ng calcium. Bilang pantulong na hakbang, kinakailangang pagsamahin ang mga komprehensibong hakbang tulad ng pamamahala ng tubig at regulasyon ng sustansya upang makabuluhang mabawasan ang bilis ng pagbibitak ng prutas.

Sa mga praktikal na aplikasyon, inirerekomenda na i-spray ang mababang konsentrasyon nang maraming beses sa panahon ng pamamaga ng prutas, at unahin ang pagsasama ng mga pataba na may calcium at boron upang makamit ang pinakamahusay na epekto sa pag-iwas sa bitak.