Kinumpirma ng mga pag-aaral sa mga daga na ang betaine ay pangunahing gumaganap ng papel bilang methyl donor sa atay at kinokontrol ngbetainehomocysteine ​​methyltransferase (BHMT) at p-cysteine ​​sulfide β Synthetase（β Regulasyon ng cyst (mud et al., 1965). Nakumpirma ang resultang ito sa mga baboy at manok. Kapag hindi sapat ang suplay ng methyl, pinipilit ng katawan ng hayop na may mataas na hemiaminic acid na tanggapin ang methyl ng betaine sa pamamagitan ng pagpapabuti ng aktibidad ng BHMT upang i-synthesize ang methionine at pagkatapos ay magbigay ng methyl. Kapag nagdaragdag ng mababang dosis ng betaine, dahil sa limitadong suplay ng methyl sa katawan, pinapataas ng atay ang cycle times ng homocysteine ​​→ methionine sa pamamagitan ng pagpapataas ng aktibidad ng BMT at paggamit ng betaine bilang substrate, upang magbigay ng sapat na methyl para sa metabolismo ng materyal. Sa mataas na dosis, dahil sa exogenous na pagdaragdag ng malaking halaga ngbetaine, sa isang banda, ang atay ay nagbibigay ng methyl para sa methyl receptor sa pamamagitan ng pagpapabuti ng aktibidad ng BHMT, at sa kabilang banda, ang bahagi ng homocysteine ​​ay bumubuo ng cysteine ​​sulfide sa pamamagitan ng sulfur transfer pathway, upang mapanatili ang methyl metabolism pathway ng katawan sa isang matatag na dynamic na balanse. Ipinapakita ng eksperimento na ligtas na palitan ang bahagi ng methionine sa diyeta ng broiler duck ng betaine. Ang Betaine ay maaaring masipsip ng mga selula ng bituka ng manok, mabawasan ang pinsala ng mga gamot sa mga selula ng bituka, mapabuti ang pagsipsip ng mga selula ng bituka ng manok, mapalakas ang pagsipsip ng mga sustansya, at sa huli ay mapabuti ang pagganap ng produksyon at resistensya sa sakit ng mga manok.

BetaineMaaaring isulong ang pagtatago ng GH, na maaaring magsulong ng synthesis ng protina, bawasan ang decomposition ng mga amino acid at gawing positibo ang balanse ng nitrogen sa katawan. Maaaring pataasin ng Betaine ang cyclic adenosine monophosphate sa atay at pituitary (ˆ Ang nilalaman ng am, upang mapahusay ang endocrine function ng pituitary at maisulong ang synthesis at paglabas ng (h, thyroid stimulating hormone) ng mga pituitary cell. Ang α SH at iba pang mga hormone ay maaaring magpataas ng imbakan ng nitrogen sa katawan, upang maisulong ang paglaki ng mga alagang hayop at manok. Ipinapakita ng pagsusuri na ang betaine ay maaaring makabuluhang magpataas ng mga antas ng serum h at IGF sa mga baboy sa iba't ibang yugto, makabuluhang magsulong ng rate ng paglaki ng mga baboy sa iba't ibang yugto at bawasan ang feed weight ratio. Ang mga biik na inawat sa suso, lumalaking baboy, at mga baboy na natapos na ang pag-aalaga ay pinakain ng mga diyeta na may betaine 8001000 at 1750ngkg ayon sa pagkakabanggit, at ang pang-araw-araw na pagtaas ay tumaas ng 8.71% N13 20% at 13.32%, ang antas ng GH sa serum ay tumaas ng 46.15%, 102.11% at 58.33% ayon sa pagkakabanggit, at ang antas ng IGF ay tumaas ng 38.74%, 4.75% at 47.95% ayon sa pagkakabanggit (Yu Dongyou et al., 2001). Ang pagdaragdag ng betaine sa pagkain ay maaari ring mapabuti ang reproduktibong pagganap ng mga inahin, mapataas ang timbang ng kapanganakan at laki ng buhay na biik, at walang masamang epekto sa mga buntis na inahin.

BetaineMaaaring mapabuti ang tolerance ng mga biological cell sa mataas na temperatura, mataas na asin at mataas na osmotic na kapaligiran, patatagin ang enzyme activity at kinetic energy ng mga biological macromolecule. Kapag nagbabago ang osmotic pressure ng mga tissue cell, maaaring ma-absorb ng mga cell ang betaine, maiwasan ang pagkawala ng tubig at pagpasok ng asin ng mga cell, mapabuti ang function ng Na pump ng cell membrane, mapanatili ang osmotic pressure ng mga tissue cell, i-regulate ang osmotic pressure balance ng mga cell, maibsan ang stress response at mapahusay ang resistensya sa sakit.BetaineMay mga katangiang katulad ng electrolyte. Kapag ang digestive tract ay sinalakay ng mga pathogen, mayroon itong osmotic protective effect sa mga selula ng gastrointestinal tract ng baboy. Kapag ang mga biik ay nawalan ng tubig sa gastrointestinal at may imbalance sa ion balance dahil sa pagtatae, epektibong mapipigilan ng betaine ang pagkawala ng tubig at maiiwasan ang hyperkalemia na dulot ng pagtatae, upang mapanatili at patatagin ang ion balance ng gastrointestinal environment at gawing nangingibabaw ang mga beneficial bacteria sa microbial flora ng gastrointestinal tract ng mga biik sa ilalim ng weaning stress. Ang mga mapaminsalang bacteria ay hindi darami nang maramihan, poprotektahan ang normal na pagtatago ng mga enzyme sa digestive tract at ang katatagan ng kanilang aktibidad, mapapabuti ang paglaki at pag-unlad ng digestive system ng mga biik na inawat, mapapabuti ang digestibility at utilization rate ng pagkain, mapataas ang pagkonsumo ng pagkain at araw-araw na pagtaas ng timbang, makabuluhang mabawasan ang pagtatae at mapabilis ang paglaki ng mga biik na inawat.